I detalj

Juicerna ökar aptiten

Juicerna ökar aptiten


Om du dricker läsk i stället för att äta frukt, kommer frestelsen att konsumera fler kalorier bli starkare. Människor som konsumerar flytande i stället för fast mat frestas att äta mer efteråt, enligt en studie av forskare vid Purdue University i West Lafayette och publicerad i International Journal of Obesity. Även om de känner sig mättade i slutet av måltiden, kommer de som dricker vätskor att vara hungriga mycket snabbare, och kroppen registrerar inte kalorierna i drycker, förklarar experterna som citeras av den amerikanska publikationen "Los Angeles Times."
Under forskningen konsumerade 120 män och kvinnor en "speciell lunch" i tre dagar och därefter mat efter val. Resultaten av forskningen visade att de som valde fast mat hade en lägre aptit jämfört med de som föredrog vätskor, även om alla förklarade sig nöjda efter lunch. För närvarande tas 20% -50% av kalorierna från drycker, beräknar Barry Popkin, chef för fetma-programmet vid University of North Carolina.
(Ramona Samoila)
Läs hela artikeln i: Evenimentul Zilei
13 juli 2007