I detalj

Scones

Scones

Scones-kakor är mycket populära i Storbritannien och serveras vanligtvis vid frukost.

Foto: ljc-paraphernalia.blogspot.ro

Förberedelsetid

40 minuter

Svårighet

genomsnitt

Ingredienser

450 g mjöl

1 kuvert bakpulver

75 g smör

50 g gammal

2 ägg

200 ml mjölk

Metod för beredning

Förbered en deg från ägg blandad med socker, mjölk, smör och mjöl siktat och blandat med bakpulver. Du måste få en homogen deg som du sprider ut som ett ark.

Skär ut små degar med ett glas, som du lägger i en bakplatta fodrad med bakpapper.

Baka vid 220 grader i cirka 12 minuter, tills kakorna blir gyllene. Låt sconesna svalna på en grill, men täck dem med en ren kökshandduk för att göra dem mjuka.

Fusk

Serverar scones i två delar, fyllda med ditt favoritstopp.

Typ av kök

internationell

Taggar kakor bakverk